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Kugel (rund) Schmorr Kurz bei hoher Hitze anbraten

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Kugel (rund) Schmorr Kurz bei hoher Hitze anbraten Kurz bei hoher Hitze anbraten und anschließend langsam auf den gewünschten Garpunkt bringen Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich eine Kerntemperatur von etwa 54 60 °C

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